Chá de Pata de Vaca (folhas)
Peso: 45g Propriedades Terapêuticas: este é um chá reconhecido pela sua eficácia no tratamento e controlo da diabetes, sendo até conhecido por "insulina vegetal". Além de ser capaz de reduzir os níveis da glucose no sangue, é conhecido também pela sua capacidade analgésica, diurética, depurativa, prevenção e tratamento de anemias, reduz triglicerídeos e colesterol no sangue, assim como trata também problemas renais e urinários. Nome Botânico: Bauhinia forficata Modo de Usar: Colocar 1 colher de folhas em 1 litro de água e deixar repousar 5-7 minutos.
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Chá de Pau d’arco (casca)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: planta muito utilizada em reumatismo, diabetes, cistites, considerada anticancerigena e preventiva na anemia. Nome Botânico: Ipê Roxo.  Modo de Usar: Cozimento com uma colher de chá da planta por chávena e beber três vezes ao dia.
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Chá de Perpétua Roxa (flor)
Peso: 30g Propriedades Terapêuticas: A perpétua roxa é normalmente indicada para auxiliar no tratamento de algumas condições de saúde, como:
  • Dor de garganta;
  • Rouquidão;
  • Nariz entupido;
  • Tosse com catarro;
  • Laringite;
  • Asma brônquica;
  • Bronquite;
  • Dor de estômago;
  • Hemorroida;
  • Varizes;
  • Pressão alta;
  • Diminuição da produção de urina;
  • Problemas renais;
  • Ondas de calor;
  • Diabetes;
  • Feridas na pele.
Além disso, a perpétua roxa possui propriedades antimicrobianas, podendo ser usada para ajudar a combater infecções causadas por bactérias, como Staphylococcus aureusEscherichia coli, Shigella dysenteriae e Pseudomonas aeruginosa Nome Botânico:Gomphrena globosa Modo de Usar: Fazer a infusão de 4 ou 5 flores de perpétua roxa por litro de água.
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Chá de Pés de Cereja (pedúnculos)
Peso: 75g Propriedades Terapêuticas: os pés da cereja são úteis em infeções urinárias, nefrite, cistite, litíase (pedra) dos rins e vesícula biliar. Para além disso, ajudam a eliminar líquidos (diurese), auxiliando em regimes de emagrecimento. Nome Botânico: Prunus Avium.  Modo de Usar: Cozer 2 punhados da planta e tomar 500 ml dia.
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Chá de Picão Preto (planta)
Apresentação: Embalagem de 50g Nome Botânico: Bidens pilosa Propriedades Terapêuticas: O picão-preto possui propriedade anti-inflamatória, antioxidante, antidiabética, antimicrobiana, anti-alérgica, anti-hipertensiva e relaxante muscular, uma vez que é constituída por flavonoides, compostos fenólicos, fitosteróis e glicosídeos. Dessa forma, pode ser usada em diversas situações, sendo as principais:
  • Auxiliar no tratamento da malária, já que é capaz de inibir o desenvolvimento e espalhamento no sangue do Plasmodium sp., que é o parasita responsável pela malária;
  • Auxiliar no tratamento do herpes, uma vez que foi demonstrado que essa planta possui atividade antimicrobiana, principalmente contra os vírus herpes simplex I e herpes simplex II;
  • Combater infeção urinária, pois tem atividade antimicrobiana contra as bactérias responsáveis por esse tipo de infecção;
  • Ajudar na prevenção do câncer, uma vez que possui propriedade antioxidante e é capaz de inibir a proliferação das células tumorais, no entanto são necessários mais estudos para comprovar esse efeito;
  • Prevenir a diabetes, pois é capaz de regular os níveis de insulina no sangue;
  • Prevenir a hipertensão, já que é rico em flavonoides e antioxidantes, promovendo regulação da pressão arterial e relaxamento muscular;
  • Aliviar os sintomas de alergia, pois é capaz de inibir a liberação de histamina, que é uma substância liberada nas crises alérgicas e que está relacionada com os sintomas;
  • Combater inflamação, sendo útil para auxiliar o tratamento de reumatismo e dor de garganta, pois o picão-preto é capaz de regular as citocinas inflamatórias liberadas, ajudando a aliviar os sintomas;
  • Auxiliar no tratamento de alterações gastrointestinais, já que o extrato de picão-preto é capaz de diminuir o volume do suco gástrico e a secreção de ácido e pepsina, além de ter ação anti-ulcerativa.
 
Modo de Emprego:
- Infusão: Deve ferver 500ml de água para 4g-6g da planta, mantendo o recipiente fechado em infusão durante 6 a 8 minutos.
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Chá de Poejo (planta)
Peso: 50g Nome Botânico: Mentha Pulegium. Propriedades Terapêuticas: O poejo, muito usado como tempero nalgumas regiões do país, contém diversos principíos ativos, nomeadamente, óleo essencial com pulegona, mentol, pineno ou limoneno com ação antiviral, antibiótica, estimulante do sistema imunitário e da digestão. Esta planta, muito comum no Alentejo, contém ainda substâncias amargas com ação no aparelho digestivo. Os taninos e ácidos fenólicos presentes nesta planta tem uma ação antioxidante. Principais indicações - Falta de apetite - Digestões lentas e difíceis - Discinesia biliar - Gripes, constipações, resfriados - Dor de cabeça e tosse    Modo de Usar: infusão de 5 min de uma colher de chá da planta por chávena. Dependendo da condição, pode-se beber até 3 xícaras deste chá por dia.   O que dizem os estudos científicos Os efeitos anti-helmínticos do poejo (contra o parasitas intestinais echinococcus granulosus) foram reconfirmados num estudo realizado na Universidad Nacional de Mar del Plata na Argentina. Também a hortelã-pimenta demonstrou um efeito para o mesmo problema, embora com intensidade menor. Vários estudos recentes confirmam o efeito antioxidante e antimutagénico do poejo e de outras mentas. O mesmo tem sucedido com o efeito antibiótico, com uma especificidade para a klebsiella, reduzindo a sua resistência aos antibióticos convencionais. Um estudo realizado pela Universidade de Navarra, em Espanha, e publicado na Phytotherapy Research em 2010, aponta ações neuroprotetoras e neuroquímicas do poejo, com ação inibidora das MAO, enzimas que degradam os neurotransmissores.
Um mecanismo que pode vir a justificar a sua ação ao nível de doenças do sistema nervoso central, como o Alzheimer, o Parkinson ou a depressão. Um estudo do Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (iBET), localizado na Estação Agronómica Nacional, em Oeiras, associa-lhe ainda componentes com potencial efeito antitumoral, tal como sucede com a cereja, o agrião e a hortelã.
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Chá de Pulmonária (folhas)
Peso: 35g Propriedades Terapêuticas: como o próprio nome indica, é uma planta utilizada no tratamento de problemas respiratórios, principalmente em tosses, bronquites e gripes. Nome Botânico: Pulmonaria Officinalis.  Modo de Usar: Infusão de uma colher de sobremesa para uma chávena e tomar 1 a 2 chávenas durante o dia.
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Chá de Quebra Pedra (planta)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: planta muito utilizada para desfazer e limpar as pedras nos rins e vias urinárias. Nome Botânico: Phyllanthus Niruri L..  Modo de Usar: Infusão de duas colhereres de sopa da planta para 1 litro de água e tomar entre 2 a 3 chávenas por dia.
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Chá de Rooibos (planta)
Peso: 100g Propriedades Terapêuticas: elevado poder antioxidante, sendo aconselhada em casos de indigestão, insónias e alergias. Nome Botânico: Aspalathus linearis  Modo de Usar: Infusão de 15min de 2g por chávena.
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Chá de Salgueirinha (planta)
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: muito utilizada em tratamentos reumáticos, de coluna. Para além disso é tomada em caso de problemas intestinais como diarreias, inflamações e colite. Nome Botânico: Lythrum Salicaria  Modo de Usar: Infusão de duas colhereres de sopa da planta para 1 litro de água e tomar até 3 chávenas por dia
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Chá de Salgueiro Branco
Peso: 50g Propriedades Terapêuticas: As suas propriedades demonstradas por diversos estudos farmacêuticos devem-se essencialmente ao seu principal princípio activo, o salicósido, que se transforma no intestino em ácido salicílico, que possui uma acção: anti-inflamatória, antipirética, adstrigente, analgésica e inibidora da agregação plaquetária, actuando como a aspirina, mas sem atacar o estômago, pois é 100% natural. Nome Botânico: Salix alba Modo de Usar: cozimento de 1 colher de sopa junto a 1 litro de água.
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Chá de Salva (planta)
Peso: 40g Propriedades Terapêuticas: planta que ajuda a limpar as vias respiratórias, cura hemorróidas, contém as hemorragias menstruais, trata cólicas e alivia os sintomas da menopausa. Para além disso, serve como um calmante natural, estimula a vesícula biliar, favorece o transito intestinal, melhora a digestão, ajuda a eliminar os gases e a combater a celulite. Também auxilia no tratamento de aftas, bronquites, diabetes, cura gengivite, inflamações, reumatismo, cessa vómitos, e é ainda eficaz no combate ao ácido úrico, cálculo renal e reumatismo. Nome Botânico: Salvia Officinalis.  Modo de Usar: infusão de 5 min de uma colher de chá da planta por chávena. Dependendo da condição, pode-se beber até 3 xícaras deste chá por dia.
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